*A gluténmentes pizzáinkat kizárólag gluténmentes alapanyagokkal készítjük, de a 100% gluténmentességet nem tudjuk biztosítani, mert a feltétezés nem gluténmentes konyhai környezetben történik. Emiatt a kész pizza nyomokban tartalmazhat keresztszennyeződésből eredő glutént, tehát a késztermék nem tekinthető gluténmentesnek.
Figyelem: határozottan nem javasoljuk a fogyasztását cöliákiával, dhd-val, glutén ataxiával és búzaallergiával élők számára, és mindazoknak, akik szervezete rosszul reagál a gluténszennyeződésre!
Fontos, hogy tudd, több mint fél évet dolgoztunk azon, hogy mindenféle kompromisszum nélkül tudj gluténmentes pizzát enni és átadni magad a Monkey érzésnek! Dietetikusunkkal összeüllve megalkottuk a tökéletes receptet! Azért minden titkot nem szeretnénk elárulni, de itt vannak az összetevők: rizsliszt, burgonya liszt, kukoricakeményítő, dextróz, só, guarmag, lupin fehérje, szőlőcukor, almarost, E471, E464, E575, víz, élesztő, cukor.
Külön kiemelnénk, hogy laktózmentes sajttal is kérheted a pizzád, mivel tudjuk, hogy sajnos a lisztérzékenység és a laktóz intolerancia kéz a kézben jár! Hamarosan még több választási lehetőséged is lesz! Jó étvágyat kívánunk! A GM pizzákat normál mozzarella sajttal készítjük! Ezt külön kérésre laktózmentes sajtra cseréljük!
